03. des. 2011 - 15:00Sverrir Björn Þráinsson

Dreifðu jólaátinu á einn mánuð, ekki eina viku

Kæri heilsuþyrsti lesandi, og allar hinar endurnar líka, 

Nú þegar það líður að jólasteikinni og maníska ofátinu sem fylgir þessum síðustu dögum ársins er ýmislegt sem gott er að hafa í huga.

Ef þú engan veginn ræður við þig, étur á þig skammdegisþunglyndið sem veldur svo enn meira þunglyndi og feitabollu“komplexum“ skaltu vera við því búinn að björgunarhringurinn poppi upp úr buxnastrengnum eigi síðar en strax í jólabyrjun.

Salt-og sykurmagnið sem við innbyrðum á þessum örfáu dögum á sér enga hliðstæðu í heiminum því allur matur sem á að vera íslenskur hefðarmatur er rammsaltur og fituríkur, því eitt sinn vorum við dugnaðarþjóð sem vann myrkrana á milli við ömurlegar aðstæður og þurfti fitu, en nú étum við enn sama matinn og springum úr spiki því eina hreyfingin sem við fáum er rasskinnalyfting við viðrekstur og 10 skrefa ganga út í bíl.

Við þessu er hægt að sporna, en það kostar „nennu“ og vilja.

Í sambandi við jólin þá mæli ég með því að átinu sé dreift jafnt og þétt yfir mánuðinn svo að líkaminn fari ekki beint í varnarstöðu. Ekki byrja átið á Þorláksmessu með kransæðakítti og megnsöltum, úldnum fiski, fara svo beint í dragsaltan hamborgarhrygginn með rjómasósunni og sykur-smjörhúðuðu kartöflunum, þaðan beint í hangikjötið með tilheyrandi salti og bryðja svo Machintosh inn á milli og sprengja utan af þér öll föt.

Ég mæli með því að þú hreinlega skellir þér á jólahlaðborð í byrjun desember og þannig fá þetta ímyndaða átdaður út úr „systeminu“. Þannig minnkar tilhlökkunin í úttroðsluna. Fólk sem fær sér léttan jólamat yfir mánuðinn er í mun minni hættu að hreinlega deyja á jólunum því eins og lýsingarnar gefa til kynna hér að ofan er saltneysla okkar næstum lífshættulega ýkt og ekki fyrir hjartveika. Ekki er ólíklegt að fólk sem tekur jólin út á örfáum máltíðum þyngist um góð 3-7kg, jafnvel meira af bjúg.

Nú þegar þetta er komið á hreint þá segi ég við þig: Hreyfðu þig meira en venjulega yfir hátíðarnar. Farðu út í ferska lofið, labbaðu, skokkaðu, gerðu eitthvað til að hjálpa líkamanum að vinna úr öllum þessum ofunna mat. Klukkutímabrennsla á dag yfir hátíðarnar ásamt styrktarþjálfun inn á milli ætti að jafna út jólin og mögulega hamla því að þú tapir heilsu og viti á þessu áti.

Trúið mér, ég tala af reynslu.

Ef þú vilt fylgja mínum ráðleggingum segi ég eitt í viðbót: Fáðu þér nýjan fisk og kartöflur í staðinn fyrir skötuna og allt sem fylgir henni. Kalkún í staðinn fyrir hamborgarhrygginn og notaðu matreiðslurjóma í sósuna í staðinn fyrir venjulegan. Allir borða hangikjöt og skal ekkert koma í staðinn fyrir það, en þú hefur þá með fiskinum og kalkúninum unnið þér fyrir smásalti sem fylgir hangikjötinu. Hafðu dagana milli jóla og nýárs eins venjulega og hægt er, hreinsaðu líkamann með nægri vatnsdrykkju, nóg af grænu og hreyfingu. 

Gleðileg jól og verði ykkur að góðu.



Fastlind: janúar til sept
19.maí 2015 - 11:00 Sverrir Björn Þráinsson

Grenningarráðgjafinn: Forvörn gegn þyngdaraukningu í fríinu – RÁÐ!

Nú þegar sumarið er handan við hornið og fríin nálgast þá velta nær allir fyrir sér þeim vana sem skapast hefur að þyngjast óhóflega í fríinu. Þetta er vitanlega helber óþarfi og vel er hægt að halda sömu þyngd og jafnvel léttast í fríinu án þess að þurfa að loka sig niður í kjallara með samansaumaðan kjaftinn.
07.maí 2015 - 08:00 Sverrir Björn Þráinsson

Nýstárleg tilgáta – Ofát og offita – Tenging heila við venjur

Hefurðu einhvern tíma pælt í því hvers vegna á þig sæki langanir í vissan ófögnuð eftir vissa tegund- og/eða uppsetningu máltíðar? Að sú löngun sé svo ekki til staðar eftir aðra tegund máltíðar?

08.mar. 2015 - 09:00 Sverrir Björn Þráinsson

Árangur snillings: Endurheimti heilsuna með mögnuðum árangri

Carla Sofia skráði sig hjá Sverrir B. Þráinsson - Grenningarráðgjafi Weight Loss í nóvember og hefur sannarlega náð virðingarverðum, eftirtektarverðum og glæsilegum árangri!
03.des. 2014 - 21:00 Sverrir Björn Þráinsson

Viltu léttast yfir jólin? Svona ferðu að því

Kæri heilsuþyrsti lesandi. Ertu orðin þreytt/ur á heilsuþrýstnum sérvitringum biðlandi bætta líðan svona rétt þegar ofátsútbelgingarhátíðin er að bresta á?
09.sep. 2014 - 11:30 Sverrir Björn Þráinsson

Matar-og ofátsfíkn: Er bitur og neikvæður áróður á þínu heimili?

Matar þú þín börn af mat, eða neikvæðum áróðri gagnvart mat? Matar þú börn þín af þeirri hugmynd að matur sé slæmur og að eilífðarmegrun sé óumflýjanleg?
13.júl. 2014 - 10:37 Sverrir Björn Þráinsson

„Þú hæstvirta aukakíló“

Algengasta spurningin sem fólk í heilsuleit spyr er: „Hvað á ég að borða?“
07.feb. 2014 - 18:11 Sverrir Björn Þráinsson

Biggest Loser – Nafn með rentu?

Í ljósi kröftugra ummæla á erlendum miðlum sem og á kommentakerfi DV í kjölfar sigurvegara The Biggest Loser fann ég mig knúinn til að opna á mér kjaftinn til að hvorutveggja  vegaleiða og afvegaleiða „ruglaðan“ almenninginn.
29.jan. 2014 - 18:20 Sverrir Björn Þráinsson

„Það er leikur að grennast“

Hver er galdurinn við að grennast hratt og örugglega án öfga?
16.des. 2013 - 15:34 Sverrir Björn Þráinsson

„Svona kemst þú í gegnum jólin án þess að fitna!“

Nú fer enn ein h(át)íðin að ganga í garð og margir hugsa sér gott til glóðarinnar og búnir að undirbúa sig með því að stinga á eitt stykki aukagati á beltið.
20.okt. 2013 - 10:31 Sverrir Björn Þráinsson

Grenningarráðgjafinn og skrefatalningin

Kæri heilsuþyrsti lesandi. Grenningarráðgjafinn stendur fyrir skammtastjórnun, hitaeiningakvóta og skrefatalningu.


Sverrir Björn Þráinsson
Grenningarráðgjafi með persónulega reynslu af matarfíkn og offitu.
http://www.facebook.com/sverrirfitness
Biggi lögga
Biggi lögga - 28.8.2015
I know you like Iceland, but it´s mine
Vilhjálmur Birgisson
Vilhjálmur Birgisson - 20.8.2015
Afmá þarf Má úr Seðlabankanum
Hannes Hólmsteinn Gissurarson
Hannes Hólmsteinn Gissurarson - 21.8.2015
Jón Steinsson: mistækur ráðgjafi
Brynjar Nielsson
Brynjar Nielsson - 24.8.2015
Til hvers voru Píratar að því?
Bergljót Björk Halldórsdóttir
Bergljót Björk Halldórsdóttir - 19.8.2015
Dásamleg brúnka með karamellu og saltkringlum
Hannes Hólmsteinn Gissurarson
Hannes Hólmsteinn Gissurarson - 01.9.2015
Málverkin heima hjá mér
Brynjar Nielsson
Brynjar Nielsson - 02.9.2015
Froðufellandi af reiði
Hannes Hólmsteinn Gissurarson
Hannes Hólmsteinn Gissurarson - 20.8.2015
Gott hljóð í Bjarna Benediktssyni
Hannes Hólmsteinn Gissurarson
Hannes Hólmsteinn Gissurarson - 19.8.2015
Gray on Hayek
Bergljót Björk Halldórsdóttir
Bergljót Björk Halldórsdóttir - 29.8.2015
Kjötsúpa Sælkerapressunar - nýupptekið grænmeti úr Mosfellsdal
Brynjar Nielsson
Brynjar Nielsson - 20.8.2015
Sumir fagna því að „sægreifarnir“ tapi
Hannes Hólmsteinn Gissurarson
Hannes Hólmsteinn Gissurarson - 21.8.2015
Draumar fortíðar og draugar samtíðar
Björgúlfur Ólafsson
Björgúlfur Ólafsson - 24.8.2015
Listin að reka við
Hannes Hólmsteinn Gissurarson
Hannes Hólmsteinn Gissurarson - 25.8.2015
Skýringar og sakfellingar
Fleiri pressupennar