25.nóv. 2010 - 15:30 Hafliði Halldórsson

Kokkalandsliðið: Gullverðlaun og hækkun á heimslista

Íslenska kokkalandsliðið náði gulli í keppnisliðnum heitum mat á HM í matreiðslu og varð fjórða efsta þjóðin í þeim lið. Frábær árangur og eftir því tekið að litla Ísland hafi burði til að standa í stóru þjóðunum í keppni sem þessari.
23.nóv. 2010 - 10:20 Hafliði Halldórsson

Kokkalandsliðið: Lexus í fiskflutningum!

Kokkalandsliðið fékk silfurverðlaun fyrir kalda borðið sem keppt var með á HM í matreiðslu í gær, þótt að stefnan hafi að sjálfsögðu verið sett á gullið þá eru menn reynslunni ríkari og farnir að kryfja hvað má betur fara og hugsa út hvernig megi komast hærra í næstu keppni.
19.nóv. 2010 - 14:00 Hafliði Halldórsson

Kokkalandsliðið: Leifsstöð lokuð?

Það lá við að millilandafluginu yrði lokað í gærmorgun þegar Kokkalandsliðið mætti í innritun með 600 kg af frábæru íslensku hráefni sem verður notað í heimsmeistaramótinu í matreiðslu næstu daga. Auk venjulegs farangurs voru 60 stórir frauðkassar fullir af mat sem stífluðu umferðina í gegnum salinn þennan morgun.
17.nóv. 2010 - 16:10 Hafliði Halldórsson

Lokaæfing kokkalandsliðsins - MYNDBAND

 Síðastliðinnn mánudag var haldin lokaæfing Kokkalandsliðsins fyrir væntanlegt heimsmeistaramót í matreiðslu sem hefst um helgina.
16.nóv. 2010 - 16:41 Hafliði Halldórsson

Kokkalandsliðið á ferðalagi

Kokkalandsliðið heldur til Lúxemborgar í vikunni til að taka þátt í heimsmeistaramóti í matreiðslu, Culinary World Cup sem haldið er dagana 20-24. nóvember og er þessi ferð endapunkturinn á 18 mánaða undirbúningi liðsins fyrir mótið. Ég ætla að deila með ykkur brotum úr því starfi sem þar fer fram og kem inn á undirbúning liðsins fyrir mótið.

Pressupennar
Í stafrófsröð
Hafliði Halldórsson
Matreiðslumaður frá árinu 1999. Forseti Klúbbs Matreiðslumeistara sem rekur Kokkalandslið Íslands og sendir lið til keppni á heimsmeistaramóti í matreiðslu, Culinary World Cup í Lúxemborg dagana 20-24.nóv 2010.
Börkur Gunnarsson
Börkur Gunnarsson - 20.3.2017
Horfi frekar á köttinn minn en Gunnar Nelson
Brynjar Nielsson
Brynjar Nielsson - 19.3.2017
Smartland leggur mig í einelti
Vilhjálmur Birgisson
Vilhjálmur Birgisson - 14.3.2017
Til hamingju Ragnar Þór!
Hannes Hólmsteinn Gissurarson
Hannes Hólmsteinn Gissurarson - 19.3.2017
Rógur og brigsl háskólakennara
Hildur Eir Bolladóttir
Hildur Eir Bolladóttir - 14.3.2017
Að vera mamma
Indíana Ása Hreinsdóttir
Indíana Ása Hreinsdóttir - 16.3.2017
Tímaþjófurinn Facebook
Ingrid Kuhlman
Ingrid Kuhlman - 20.3.2017
Hamingjan eykst með hækkandi aldri
Börkur Gunnarsson
Börkur Gunnarsson - 15.3.2017
Eins og að þrá konu sem hatar mann
Börkur Gunnarsson
Börkur Gunnarsson - 17.3.2017
Þarf að spyrja konuna út í þennan náunga
Vilhjálmur Birgisson
Vilhjálmur Birgisson - 19.3.2017
Fyrirgefið orðbragðið
Brynjar Nielsson
Brynjar Nielsson - 22.3.2017
Margar samúðarkveðjur
Þórhallur Heimisson
Þórhallur Heimisson - 17.3.2017
Jóga - Fjórði hluti
Fleiri pressupennar