22.mar. 2011 - 12:00 Guðný Hilmarsdóttir

Ekta kjúklingasúpa frá Spáni - UPPSKRIFT

Eftir allar umræðurnar "fæði eða fóður" sem börn fá í skólunum, þá ákvað ég að næsta uppskrift mín hér yrði kjúklingasúpan sem tengdamóðir mín kenndi mér að gera.  Þetta er spænsk uppskrift og gæti ekki verið einfaldari.  Auðvelt að nálgast allt hráefni og enginn auka kraftur, teningar eða neitt slíkt.
02.feb. 2011 - 14:00 Guðný Hilmarsdóttir

Grænmetisblanda á laxasnittuna - Uppskrift!

Laxasnitta með grænmetisblöndu.

Hér er mjög auðveld uppskrift af grænmetisblöndu sem fer frábærlega með reyktum laxi. Kærkomin tilbreyting frá sósunni! Holl og góð blanda og einstaklega fljótlegt að útbúa hana.


Pressupennar
Í stafrófsröð
Guðný Hilmarsdóttir

Ljósmyndari í Barcelona.

Nam ljósmyndun í IDEP Barcelona frá 1998-2001.

Með puttana í ýmsu fleiru þessa stundina, svo sem ferðamálastörfum og barnauppeldi.

Nýt þess að búa við Miðjarðarhafið og þeirrar stórbrotnu menningu sem þar er. Án þess þó að gleyma Íslandinu góða sem ég heimsæki eins oft og færi gefst.

Ég er sælkeri og nautnaseggur. Elska að búa til mat og njóta hans í góðum félagsskap. 

Er alltaf að prufa mig áfram með eitthvað nýtt og reyni eftir fremsta megni að hafa hráefnið eins ferskt og hægt er.

Ég trúi því að hver sem er með sælkeragen og lágmarkssköpunargáfur geti orðið góður í eldhúsinu. 

Sjávargrillið: 3ja rétta
Vilhjálmur Birgisson
Vilhjálmur Birgisson - 10.10.2017
Þessu er ég ekki búinn að gleyma!
Brynjar Nielsson
Brynjar Nielsson - 09.10.2017
Blekkingin er algjör
Gunnlaugur Jónsson
Gunnlaugur Jónsson - 16.10.2017
Við hvaða tölu innflytjenda verður þú rasisti?
Brynjar Nielsson
Brynjar Nielsson - 11.10.2017
Bagalegt að Samfylkingin sé enn í henglum
Hannes Hólmsteinn Gissurarson
Hannes Hólmsteinn Gissurarson - 14.10.2017
Þriðja stærsta gjaldþrotið?
Brynjar Nielsson
Brynjar Nielsson - 18.10.2017
Einfaldur sannleikur setur allt á annan endann
Vilhjálmur Birgisson
Vilhjálmur Birgisson - 13.10.2017
Samfélagsbanki fyrir íslenskan almenning
Börkur Gunnarsson
Börkur Gunnarsson - 17.10.2017
Missti af þessum látum á Stundinni
Hannes Hólmsteinn Gissurarson
Hannes Hólmsteinn Gissurarson - 21.10.2017
Ísland og Púertó Ríkó
Kristinn H. Gunnarsson
Kristinn H. Gunnarsson - 21.10.2017
Aðskilnaður stjórnmála og viðskipta
Hannes Hólmsteinn Gissurarson
Hannes Hólmsteinn Gissurarson - 21.10.2017
Response to frequent questions by foreign journalists
Fleiri pressupennar