22.mar. 2011 - 12:00 Guðný Hilmarsdóttir

Ekta kjúklingasúpa frá Spáni - UPPSKRIFT

Eftir allar umræðurnar "fæði eða fóður" sem börn fá í skólunum, þá ákvað ég að næsta uppskrift mín hér yrði kjúklingasúpan sem tengdamóðir mín kenndi mér að gera.  Þetta er spænsk uppskrift og gæti ekki verið einfaldari.  Auðvelt að nálgast allt hráefni og enginn auka kraftur, teningar eða neitt slíkt.
02.feb. 2011 - 14:00 Guðný Hilmarsdóttir

Grænmetisblanda á laxasnittuna - Uppskrift!

Laxasnitta með grænmetisblöndu.

Hér er mjög auðveld uppskrift af grænmetisblöndu sem fer frábærlega með reyktum laxi. Kærkomin tilbreyting frá sósunni! Holl og góð blanda og einstaklega fljótlegt að útbúa hana.


Pressupennar
Í stafrófsröð
Guðný Hilmarsdóttir

Ljósmyndari í Barcelona.

Nam ljósmyndun í IDEP Barcelona frá 1998-2001.

Með puttana í ýmsu fleiru þessa stundina, svo sem ferðamálastörfum og barnauppeldi.

Nýt þess að búa við Miðjarðarhafið og þeirrar stórbrotnu menningu sem þar er. Án þess þó að gleyma Íslandinu góða sem ég heimsæki eins oft og færi gefst.

Ég er sælkeri og nautnaseggur. Elska að búa til mat og njóta hans í góðum félagsskap. 

Er alltaf að prufa mig áfram með eitthvað nýtt og reyni eftir fremsta megni að hafa hráefnið eins ferskt og hægt er.

Ég trúi því að hver sem er með sælkeragen og lágmarkssköpunargáfur geti orðið góður í eldhúsinu. 

Hannes Hólmsteinn Gissurarson
Hannes Hólmsteinn Gissurarson - 15.4.2017
Með lögum skal land ...
Davíð Már Kristinsson
Davíð Már Kristinsson - 18.4.2017
Undanúrslit Olís deildar kvenna að hefjast
Austurland
Austurland - 14.4.2017
Samkeppnishæfni trúarinnar
Jón Sigurðsson
Jón Sigurðsson - 16.4.2017
Evrópusambandið ekki á dagskrá
Arnaldur Máni Finnsson
Arnaldur Máni Finnsson - 15.4.2017
Hvað viltu verða?
Kristinn Karl Brynjarsson
Kristinn Karl Brynjarsson - 18.4.2017
Sósíalísk sérstaða?
Hannes Hólmsteinn Gissurarson
Hannes Hólmsteinn Gissurarson - 20.4.2017
Hvert skal stefna í utanríkismálum?
Hannes Hólmsteinn Gissurarson
Hannes Hólmsteinn Gissurarson - 22.4.2017
Þegar kóngur heimtaði Ísland
Fleiri pressupennar